verbo trans.
1) Helar un líquido. Se utiliza más como pronominal.
2) Someter a muy baja temperatura carnes, pescados y otros alimentos para que se conserven en buenas condiciones hasta el momento de su consumo.
3) Muy baja temperatura carnes, pescados y otros alimentos para que se conserven en buenas condiciones hasta el momento de su consumo.
4) Por extensión, conservar a bajas temperaturas medicamentos, caldos de cultivo, etc.
5) fig. Detener el curso o desarrollo normal de algún proceso (legislativo, educativo, político, etc.). Se utiliza también como pronominal.
6) Dañar el frío los tejidos orgánicos y especialmente producir la necrosis de una parte extrema expuesta a bajas temperaturas. Se utiliza más como pronominal.
7) fig. Economía. Inmovilizar un gobierno fondos o créditos particulares prohibiendo toda clase de operaciones con ellos.
8) fig. Economía. Declarar inmodificables sueldos, salarios o precios.